ha selama hayat aku baru sekarang aku belajar buat GULAI??? astaghfirullah...apa nak jadi kan ngan anak dara nazari n salmah nih...hehehe...:) rupanya x la susah spt yang aku sangka selama ni pon..SONANG JA!!!
meh aku nak kongsi gulai yang senang tapi sodap...:)
bahan2 nya :)
2 ekor ikan bawal
1 1/2 biji bawang besar
1 biji bawang putih
sebungkus rempah kari ikan cap O
6 biji cili
6 biji kacang bendi
ubi petola (ikut selera masing2)
gula dan garam secukup rasa
3 keping asam
daun kari
santan (agak2 korang lah)
cara membuatnya :)
- kisar bawang besar, bawang putih, rempah kari dan cili.
- panaskan minyak, tumis daun kari n 1/2 hirisan bawang besar. goreng hingga naik bau.
- masukkan bahan yang di kisar tadi tunggu hingga pecah minyak.
- masukkan ikan, ubi dan bendi.
- masukkan asam keping, dan santan.
- masukkan gula sedikit dan garam secukup rasa. bila rasa sedap baru tutup api nah. :)
kemudian..taraaa...dah boleh makan...cedap...try la...ringkas jer ni..khas tuk anak dara yang xtau masak macam aku..by the way thanks mom coz ajarkan. hek :P (dh boleh kawen dah ni mak kata :p)
No comments:
Post a Comment